Ăn uống lành mạnh là gì? Không phải cứ ăn “healthy” là tốt cho sức khỏe!

Tóm tắt nội dung bài viết Ăn uống lành mạnh không đồng nghĩa với việc chỉ sử dụng thực phẩm được quảng cáo là healthy. Một chế độ ăn tốt cần cung cấp đủ năng lượng, đa dạng chất dinh dưỡng và phù hợp với nhu cầu của mỗi người. Không có một loại thực […]
Một ngày khỏe mạnh bắt đầu từ đâu? Ăn uống, vận động, giấc ngủ và thói quen nhỏ

Tóm tắt nội dung bài viết Một ngày khỏe mạnh không nhất thiết phải bắt đầu bằng một kế hoạch thật nghiêm khắc. Đôi khi, sức khỏe được tạo nên từ những việc rất bình thường như ăn đủ bữa, uống đủ nước, vận động, ngủ đúng giờ và dành thời gian nghỉ ngơi. Tổ […]
Cơ thể cần gì mỗi ngày? Hiểu đúng về nước, năng lượng, protein, chất béo và vitamin

Tóm tắt nội dung bài viết Mỗi ngày, chúng ta ăn vài bữa, uống nước, làm việc, học tập và vận động. Nhưng ngay cả khi đang ngủ, cơ thể vẫn không ngừng hoạt động. Tim vẫn đập, phổi vẫn hô hấp và não vẫn làm việc. Các tế bào cũng liên tục thực hiện […]
Mách bạn các cách dùng củ tỏi hằng ngày để tăng cường sức khỏe

Tóm tắt nội dung bài viết. Tỏi là gia vị quen thuộc. Tỏi chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt. Thành phần allicin giúp tăng sức đề kháng. Dùng tỏi hằng ngày giúp ngừa cảm cúm. Bài viết chia sẻ các cách dùng tỏi đơn giản. Bạn có thể ăn tỏi sống hoặc ngâm mật ong. […]
Ăn tỏi có tốt không? Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn tỏi mỗi ngày?

Tóm tắt nội dung bài viết. Ăn tỏi mỗi ngày có tốt không? Tỏi là gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt, nhưng ít ai biết ăn tỏi đều đặn mỗi ngày có thể mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe: tăng cường miễn dịch, tốt cho tim mạch, hỗ trợ […]
Lạm phát thực phẩm và chiến lược “đợi thời” của Phạm Lãi – ăn sạch với túi tiền bình dân

1. Khi “ăn sạch” đang trở thành một gánh nặng kinh tế Sống tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2026, đôi khi mình thấy mình rơi vào một nghịch lý đáng buồn: Chúng ta nỗ lực làm việc để kiếm tiền hàng ngày. Nhưng khi bước chân ra chợ hay siêu thị, việc chọn […]
Thực phẩm “Sạch” thôi chưa đủ, chúng ta phải “thấu hiểu” hệ vi sinh trong cơ thể.

Chúng ta đang sống trong một kỷ nguyên mà chữ “Sạch” được định nghĩa một cách cực đoan. Bước vào siêu thị, người ta tìm kiếm những chai nước tiệt trùng tuyệt đối, những món ăn được xử lý nhiệt độ cao đến mức mọi thứ đều trở nên “trơ lì”. Chúng ta sợ vi […]
Cái bẫy “Siêu Chế Biến” và triết lý Bạch Khuê – tìm lại sự nguyên bản giữa thời “dư thừa”

Cái bẫy “Thực phẩm siêu chế biến” và triết lý Bạch Khuê – tìm lại sự nguyên bản giữa thời đại “dư thừa” 1. Sự bối rối giữa “rừng” thực phẩm siêu chế biến. Lựa chọn gì cho bữa ăn của bạn. Có những buổi chiều đứng giữa các kệ hàng rực rỡ trong siêu […]
Ăn ớt có tốt không, giá trị dinh dưỡng của ớt và nên ăn bao nhiêu

Ớt (Capsicum) là một loại gia vị phổ biến trên khắp thế giới. Loại trái gia này cũng là một phần quan trọng trong đời sống ẩm thực của người Việt Nam. Ớt là loại trái cây mang vị cay đặc trưng nhờ hợp chất capsaicin. Những trái ớt được cho là có nguồn gốc […]