Top 10 món ăn miền Nam bạn nên thử nấu ở nhà – Dễ làm, đậm đà hương vị quê.
Top 10 món ăn trong ẩm thực miền Nam không cầu kỳ kiểu cách, cũng không quá nặng về gia vị. Cái hay của món ăn miền Nam nằm ở sự mộc mạc, hào sảng, ăn vô là thấy thân quen liền. Từ mâm cơm gia đình cho tới quán xá ven đường, mỗi món […]
Trứng gà và những lợi ích cho sức khỏe từ việc ăn trứng gà mỗi ngày.
Trứng gà từ xa xưa đã là một trong những thực phẩm quen thuộc nhất trong đời sống hằng ngày của con người, cũng như đối với người Việt. Từ những bữa ăn sáng nhanh gọn, cho đến những bữa ăn chính của mỗi gia đình, trứng gà luôn xuất hiện với nhiều cách chế […]
Kim loại nặng là gì? Có thân thiện với sức khỏe của con người chúng ta hay không.
Nhiễm độc kim loại nặng xảy ra khi cơ thể tiếp xúc với một lượng lớn các kim loại độc hại này vượt quá khả năng đào thải của cơ thể, dẫn đến sự tích tụ của chúng trong các mô và cơ quan. Sự tích tụ này gây ra rối loạn chức năng và tổn thương tế bào.
Kim loại nặng là gì? Các nguồn phát tán kim loại nặng vào môi trường tự nhiên.
Bạn đã từng nghe nói đến cụm từ “kim loại nặng – KLN” và tự hỏi chúng là gì ? Tại sao chúng lại được gọi như vậy, và kim loại này xuất hiện như thế nào ? Ảnh hưởng của các kim loại này đến cuộc sống của chúng ta như thế nào chưa […]
Nhiễm độc Cadimi, nguy cơ tiềm ẩn từ thực phẩm và nước uống bẩn.
Nhiễm độc Cadimi là một chủ đề được một số phương tiện thông tin truyền thông đăng tải trong thời gian gần đây. Trong bài viết này, Góc Nhỏ Sài Gòn sẽ tổng hợp một số thông tin về nguyên tố hóa học Cadimi, và độc tính của nó đối với sức khỏe của con […]
Ngộ độc khoai tây đã nảy mầm và có những đốm xanh trên vỏ
Ngộ độc khoai tây là một loại ngộ độc thực phẩm có thể gây chết người, và tình trạng ngộ độc này vẫn còn xảy ra khá thường ở nhiều nơi trên khắp thế giới và Việt Nam. Triệu chứng khi bị ngộ độc do ăn khoai tây nảy mầm biểu hiện từ nhẹ đến nặng như đau bụng, nôn mửa, hạ huyết áp, suy hô hấp, suy tuần hoàn, hoặc tử vong. Vậy nguyên nhân gây ra ngộ độc khi ăn khoai tây là gì.
Chăm sóc và bảo vệ thận bằng thói quen ăn uống lành mạnh
Thế giới đồ uống có cồn, lịch sử, và phân loại thức uống có cồn – P.1
Có ai đó từng nói “Tôi không uống để say … Tôi uống để trở nên tuyệt vời.”. Rượu, bia, nói chung là những thức uống có chứa cồn – ethanol, với nồng độ từ thấp đến cao. Theo các nhà nghiên cứu, rượu đã có từ hơn 5.000 năm trước công nguyên, từ thời […]
Lợi tích tuyệt vời khi bạn ăn trái táo trong khẩu phần hàng ngày
Bạn sẽ tìm thấy những lợi ích tuyệt vời khi ăn táo trong khẩu phần ăn hàng ngày của bạn. Táo – Apple là một trong những loại trái cây được trồng, được ăn phổ biến nhất trên thế giới. Bạn có thể tìm và mua táo trong bất kỳ siêu thị nào trên toàn thế giới. Táo không chỉ sẵn có khắp nơi, mà táo còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm cân, phòng ngừa bệnh tim mạch.