Thân chào các bạn.

Các chủ thớt của Góc Nhỏ Sài Gòn sẽ chia sẻ với các bạn những công thức, cách nấu ăn, các mẹo vặt để tạo nên một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

– Liên hệ hợp tác về nội dung trong chuyên mục này, xin vui lòng liên hệ: Anh Lê Ngọc Bảo, noidung@gocnhosaigon.com

Bánh Japanese Cheese Cake tên tiếng Việt là bánh bông lan phô mai Nhật Bản là một món bánh ngọt đã khá phổ biến ở Việt Nam, nhất là tại Sài Gòn, Hà Nội. Bánh này về cơ bản là một loại bánh bông lan, nhưng trong thành phần của bánh có thêm kem phô mai - cream cheese cùng một ít bơ, làm cho bánh có vị thơm và béo đặc trưng của loại sản phẩm phô mai.