Thân chào các bạn.

Các chủ thớt của Góc Nhỏ Sài Gòn sẽ chia sẻ với các bạn những công thức, cách nấu ăn, các mẹo vặt để tạo nên một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

– Liên hệ hợp tác về nội dung trong chuyên mục này, xin vui lòng liên hệ: Anh Lê Ngọc Bảo, noidung@gocnhosaigon.com

Cách làm bánh tôm chiên Hồ Tây, là một món ăn dân dã nhưng rất nổi tiếng ở đất Hà thành. Chỉ được sử dụng với vài loại nguyên liệu thật đơn giản nhưng món bánh tôm chiên này đã được yêu mến ở khắp nơi. Chiếc bánh tôm với lớp bột mỏng bên dưới, chiên vàng, với những con tôm tươi và những sợi khoai lang, cuộn với rau sống chấm nước mắm chua cay ngọt thì quả thật là tuyệt vời.
Ngan cháy tỏi là một món ăn rất thịnh hành ở những con phố ở Hà Nội nói riêng và ở những thành phố lớn của Việt Nam. Ngan là một loại gia cầm phổ biến ở Việt Nam, loại gia cầm này có nguồn gốc từ Nam Mỹ, dễ nuôi, kháng bệnh tốt, và đặc biệt thì thịt ngan ngon hơn thịt vịt, thịt săn chắc, ít mỡ. Qua bàn tay chế biến của các đầu bếp thì đây là một món ăn tuyệt vời.