Ngọc Bảo

Ottawa - Ontario - Canada

613-890-5481

lengocbao@live.com

Các bài hướng dẫn nấu ăn do chủ thớt này thực hiện:

Sự kết hợp giữa gạo nếp và tám loại thực phẩm khác gồm thịt xá xíu, lạp xưởng, tôm khô, hạt sen, nấm đông cô, cải xá bấu, hành tím và hành lá đã tạo nên một món xôi đặc biệt. Đó là món xôi bát bửu - tám vị, sự kết hợp giữa các thành phần nguyên liệu có trong món xôi đã tạo nên một hương vị duy nhất chỉ có ở món xôi này. Món xôi có thể ăn sáng, hoặc dùng cho bữa ăn chính.
Sự kết hợp tuyệt vời của củ sen, bắp - ngô, và thịt gà chạy vườn trong món ăn canh củ sen và bắp, hầm với thịt gà sẽ mang đến cho gia đình bạn một món canh - súp tuyệt vời. Một món ăn đầy đủ các thành phần dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Món ăn này rất dễ để tất cả chúng ta thực hiện. Nào cùng với Góc Nhỏ Sài Gòn vào bếp và thực hiện món ăn này nhé các bạn thân mến.
Lẩu tôm hùm là một món ăn ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tôm hùm ngày nay được nuôi trong lồng nên giá thành đã giảm nhiều so với tôm hùm tự nhiên. Món lẩu tôm hùm thật đơn giản, dễ dàng nấu cho những người thân yêu trong gia đình bạn cùng thưởng thức. Góc Nhỏ Sài Gòn hướng dẫn nấu lẩu tôm hùm với nước dùng vị cay, ăn kèm với rau và các loại mì.
Món trứng trộn sốt mayonnaise là một món ăn nhẹ trong những món khai vị khá phổ biến ở những buổi tụ tập bạn bè, tiệc tùng ở các nước châu u. Món trứng trộn sốt mayonnaise này, cũng đã xuất hiện trong thực đơn khai vị ở Việt Nam. Món ăn này cũng được nhiều gia đình bổ sung vào bữa ăn sáng, bữa ăn giữa buổi. Hãy cùng Góc Nhỏ Sài Gòn khám phá món ăn này nhé các bạn.
Góc nhỏ Sài Gòn sẽ hướng dẫn các bạn làm món gỏi xoài làm từ những quả xoài trộn với tôm sú tươi. Món ăn có vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, mặn mặn với hương vị biển. Món gỏi xoài, trộn với tôm sú thì xoài phải được cắt (thái) bằng tay thật đều, miếng xoài không quá lớn, không quá nhỏ, mỗi miếng xoài sẽ thấm đượm nước mắm trộn gỏi, tôm sú phải tươi và được hấp vừa đủ chín.
Hướng dẫn làm bánh bèo chén với phần nhân tôm thịt hấp dẫn. Bánh bèo là một món bánh rất thịnh hành ở miền Trung Việt Nam, ngoài ra bánh bèo cũng phổ biến ở miền Nam Việt Nam. Bánh bèo là sự kết hợp của ba thành phần chính đó là bánh làm từ bột gạo, nhân để rắc lên bánh, và nước chấm. Món bánh bèo trở nên hấp dẫn và có mùi vị hơn khi thêm mỡ hành, hành phi.