Bánh mì tròn – hamburger kẹp thịt bò phô mai, thơm ngon, bổ dưỡng
Bánh mì kẹp hay còn gọi là Món bánh mì Hamburger, trẻ em thì thường gọi một cách hình tượng là bánh mì tròn. Bánh mì tròn có thể làm nhân với nhiều loại thịt, cá khác nhau tùy theo khẩu vị của từng gia đình. Món bánh mì kẹp với thịt bò bằm (xay) kèm với phô mai là một kiểu ăn phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Góc Nhỏ Sài Gòn giới thiệu cách làm bánh mì tròn đơn giản nhé.
Nấu món bún thang theo công thức gia truyền của người Hà Nội.
Bún Thang là món ăn có xuất xứ từ Hà Nội, là món bún nước vị rất thanh, nhẹ nhàng, không quá nhiều gia vị. Món ăn có thành phần từ bún, và các loại thực phẩm như trứng chiên, thịt gà, chả lụa tất cả được thái sợi rất nhỏ, và tôm chấy và rau răm. Để món ăn thêm đậm đà thì phải nêm chút mắm tôm khi ăn. Một tô bún thang đúng chất lượng thì phải có tinh dầu Cà Cuốn.
Nấu món Bún riêu với riêu được làm từ cua và ghẹ sống
Bún riêu cua là món ăn có nguồn gốc từ miền Bắc, sau đó theo những di dân từ bắc vào nam. Ngày nay, món ăn bún riêu cua đã có mặt ở khắp mọi nơi trên đất nước Việt Nam. Món ăn được yêu thích do vị ngọt của nước dùng có cả vị của thịt và cua, linh hồn của món ăn này chính là riêu được làm từ thit cua. Quá trình làm ra riêu cho một tô bún ngon là cả một kỳ công của đầu bếp.