Tiramisu là một loại bánh ngọt tráng miệng, có vị cà phê rất và rượu mạnh rất nổi tiếng của người Ý, gồm các lớp bánh quy Savoiardi của Ý (hay còn gọi là Ladyfingers, hoặc Sampa), nhúng cà phê xen kẽ với hỗn hợp trứng, đường, phô mai mascarpone đánh bông, thêm một ít bột cacao. Công thức bánh này được biến tấu thành nhiều món bánh và món tráng miệng khác nhau.