Lưu trữ Tình trạng - Trang 3 trên 3

Bánh chuối nướng làm từ bột mì, bơ và chuối Nam Mỹ

Bánh chuối nướng là một loại bánh rất phổ biến ở Việt Nam. Những lần mình đi về Cần Thơ và qua bắc (phà) Mỹ Thuận lúc chuẩn bị lên phà, hay ngồi trên phà thì luôn nhìn thấy những chị, những em bán hàng rong với những thúng bánh dân dã đội trên đầu, nào là bánh tai vạt, bánh da lợn, bánh xôi vị, và không thể thiếu những miếng bánh chuối nướng thật lôi cuốn.

Món mắm chưng cá linh đặc sản miền tây nam bộ.

Mắm chưng là món ăn đặc sản của vùng miền tây nam bộ, đây là một món ăn mặn, được dùng ăn chung với cơm cùng với các loại rau thơm, xà lách, dưa leo, khế và một ít gừng, ớt. Mắm chưng đặc sản miền tây thường được làm từ loại mắm cá Linh là thành phần chính, cùng với thịt heo xay, trứng gà. Gia vị cho món ăn này cần có gừng để làm ấm món ăn, ớt làm cho món ăn thêm hấp dẫn.

Hướng dẫn làm món kho quẹt nước mắm với tóp mỡ và tôm khô

Kho quẹt là một món nước chấm có nguồn gốc từ vùng đồng bằng Nam bộ. Món kho quẹt này được làm từ thành phần chính là nước mắm và đường, tạo nên loại nước chấm có vị mặn ngọt, sền sệt, dùng để ăn cơm hoặc chấm các loại rau luộc. Trong quá trình chế biến món kho quẹt cho thêm tôm khô và tóp mỡ vào thì chúng ta sẽ được món ăn mặn rất bắt cơm.