Chuyên mục Chuyện trong bếp

Chuyên mục về các đề tài trong căn bếp to nhỏ của các tác giả. Nên ăn gì, nấu thế nào? ăn làm sao?


Tìm hiểu về các loại mì ống và mì sợi trong ẩm thực Ý

Các loại mì Ý là một trong những loại mì phổ biến trên thế giới với nhiều loại khác nhau về hình dáng. Mì Ý được làm từ bột lúa mì, gồm có mì sợi và mì ống, trong đó có hơn chục loại phổ biến, nhưng không phải ai cũng biết. Chúng ta sẽ tìm hiểu mì Ý là gì? Và có bao nhiêu loại mì Ý? Cách nấu mỗi loại mì Y thì lại cũng hoàn toàn khác nhau và mang lại những hương vị khác nhau.

Xem tiếp...

Tầm quan trọng của rau quả và trái cây trong khẩu phần ăn – P.2

Ăn rau quả và trái cây mỗi ngày sẽ mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe của chúng ta? Trái cây và rau quả có một vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày của mỗi chúng ta. Trái cây và rau quả cung cấp một lượng lớn khoáng chất và các vitamin quan trọng giúp cho cơ thể luôn khỏe mạnh và còn giúp ngăn ngừa, tránh gặp phải những căn bệnh nguy hiểm.

Xem tiếp...

Tầm quan trọng của rau quả và trái cây trong khẩu phần ăn

Ăn rau quả và trái cây mỗi ngày sẽ mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe của chúng ta? Trái cây và rau quả có một vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày của mỗi chúng ta. Trái cây và rau quả cung cấp một lượng lớn khoáng chất và các vitamin quan trọng giúp cho cơ thể luôn khỏe mạnh và còn giúp ngăn ngừa, tránh gặp phải những căn bệnh nguy hiểm.

Xem tiếp...
Cá ba sa kho tộ

Món cá kho tộ thơm ngon đúng chuẩn miền tây nam bộ

Cá kho là một món ăn mặn phổ biến trên mâm cơm của người Việt Nam. Theo thời gian món cá kho được chế biến với nhiều loại gia vị mới, và kỹ thuật kho mới. Cá kho tộ trong những chiếc nồi bằng đất nung không biết đã có từ bao lâu ở cái vùng đất nam bộ, nhưng ngày nay, kiểu kho cá trong nồi đất với tên gọi riêng cá kho tộ đã trở nên nổi tiếng khắp nơi.

Xem tiếp...

Chuyên mục Chuyện trong bếp

Chuyên mục về các đề tài trong căn bếp to nhỏ của các tác giả. Nên ăn gì, nấu thế nào? ăn làm sao?


Tìm hiểu về các loại mì ống và mì sợi trong ẩm thực Ý

Các loại mì Ý là một trong những loại mì phổ biến trên thế giới với nhiều loại khác nhau về hình dáng. Mì Ý được làm từ bột lúa mì, gồm có mì sợi và mì ống, trong đó có hơn chục loại phổ biến, nhưng không phải ai cũng biết. Chúng ta sẽ tìm hiểu mì Ý là gì? Và có bao nhiêu loại mì Ý? Cách nấu mỗi loại mì Y thì lại cũng hoàn toàn khác nhau và mang lại những hương vị khác nhau.

Xem tiếp...

Tầm quan trọng của rau quả và trái cây trong khẩu phần ăn – P.2

Ăn rau quả và trái cây mỗi ngày sẽ mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe của chúng ta? Trái cây và rau quả có một vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày của mỗi chúng ta. Trái cây và rau quả cung cấp một lượng lớn khoáng chất và các vitamin quan trọng giúp cho cơ thể luôn khỏe mạnh và còn giúp ngăn ngừa, tránh gặp phải những căn bệnh nguy hiểm.

Xem tiếp...

Tầm quan trọng của rau quả và trái cây trong khẩu phần ăn

Ăn rau quả và trái cây mỗi ngày sẽ mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe của chúng ta? Trái cây và rau quả có một vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày của mỗi chúng ta. Trái cây và rau quả cung cấp một lượng lớn khoáng chất và các vitamin quan trọng giúp cho cơ thể luôn khỏe mạnh và còn giúp ngăn ngừa, tránh gặp phải những căn bệnh nguy hiểm.

Xem tiếp...
Cá ba sa kho tộ

Món cá kho tộ thơm ngon đúng chuẩn miền tây nam bộ

Cá kho là một món ăn mặn phổ biến trên mâm cơm của người Việt Nam. Theo thời gian món cá kho được chế biến với nhiều loại gia vị mới, và kỹ thuật kho mới. Cá kho tộ trong những chiếc nồi bằng đất nung không biết đã có từ bao lâu ở cái vùng đất nam bộ, nhưng ngày nay, kiểu kho cá trong nồi đất với tên gọi riêng cá kho tộ đã trở nên nổi tiếng khắp nơi.

Xem tiếp...