Chia sẻ cách nấu món cơm tấm tại nhà ngon, đậm đà, chuẩn vị như ngoài tiệm
Tớm tắt nội dung bài viết: Cơm tấm là món ăn sáng đặc trưng của Sài Gòn. Bài viết hướng dẫn chi tiết cách nấu cơm tấm tại nhà: chọn gạo, vo gạo đúng cách, làm sườn nướng, bì, chả trứng và pha nước mắm chua ngọt chuẩn vị. Phù hợp người mới bắt đầu […]
Bí quyết làm món bún chả Hà Nội đúng và chuẩn vị, ăn hoài không ngán.
Bún chả Hà Nội là một biểu tượng ẩm thực của Việt Nam, nơi kỹ thuật nướng than cùng nghệ thuật pha nước mắm tạo nên một thứ hương vị hiếm có.
Cách nấu xôi bát bửu tại gia đình đúng vị, thơm ngon cả nhà cùng thích
Sự kết hợp giữa gạo nếp và tám loại thực phẩm khác gồm thịt xá xíu, lạp xưởng, tôm khô, hạt sen, nấm đông cô, cải xá bấu, hành tím và hành lá đã tạo nên một món xôi đặc biệt. Đó là món xôi bát bửu – tám vị, sự kết hợp giữa các thành phần nguyên liệu có trong món xôi đã tạo nên một hương vị duy nhất chỉ có ở món xôi này. Món xôi có thể ăn sáng, hoặc dùng cho bữa ăn chính.
Cách làm bánh pateso nhiều lớp siêu nhanh thơm ngon
Cách làm bánh pateso nhiều lớp siêu nhanh thơm ngon và bắt miệng. Bánh pateso là một loại bánh được yêu thích tại Việt Nam. Loại bánh dùng để ăn sáng, nhâm nhi với ly cà phê sữa nóng, hay cốc trà. Bánh pateso theo sử liệu thì xuất hiện từ thời Pháp thuộc, khi bột mì bắt đầu được sử dụng trong ẩm thực của người Việt. Hôm nay mình sẽ cùng với các bạn cách làm bánh pateso.
Phở gia truyền thơm ngon chuẩn vị được nấu ăn tại nhà
Phở bò là một món ăn truyền thống và nổi tiếng của Việt Nam, phở bò không chỉ có mặt ở trong nước mà con theo chân người Việt Nam có mặt khắp nơi trên thế giới. Phở bò có thành phần chính là nước dùng, được nấu từ các loại ác loại gia vị hồi, quế, hành, gừng, thảo quả, đại hồi, tiểu hồi, sá sùng, trần bì, trái thơm, cam thảo, đinh hương, hột ngò, cùng với xương bò.
Hủ tiếu sa tế thịt bò cay và thơm ngon vị sốt satay
Hủ tiếu sa tế thịt bò là một món ngon, cay vị ớt sa tế, đậm đà các loại sốt đặc biệt của món ăn, một điểm ngon khác của món ăn này là mùi vị của bơ đậu phộng, mè. Một món ăn hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này cũng khá phổ biến với người dân Sài Gòn, cách nấu có một vài điểm cách tân so với nguyên bản, những thay đổi để làm cho món ăn ngon hơn và độc đáo hơn.
Hướng dẫn nấu súp bí đỏ acron squash, với mùi rau ngải đắng
Món súp bí đỏ Acorn squash là một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa phù hợp với mọi lứa tuổi. Acorn Squash là một loại bí đỏ trong gia đình bí đỏ gồm cả mấy chục loại, loại bí này khá phổ biến trên thế giới, bạn có thể nhìn thấy loại bí này ở một ngôi chợ ở Châu u, hay một ngôi chợ quê ở vùng Địa Trung Hải, rồi lại nhìn thấy ở các siêu thị ở Bắc Mỹ.
Cách nấu bún bò Huế giò heo đúng chuẩn vị với mắm ruốc.
Bún bò giò heo là món ăn nổi tiếng của Cố đô Huế và đã được phổ biến rộng rãi khắp ba miền ở Việt Nam và cả các nước có đông người Việt Nam sinh sống. Nguyên liệu chính của món này là thịt bò bắp, giò heo và nước lèo có màu đỏ của hạt điều, mùi thơm của sả cây và mắm ruốc Huế. Bún bò Huế thì phải thật cay, vừa ăn vừa xuýt xoa thì mới đúng là món ăn Huế.