Món Việt Miền Nam với đặc trưng của vị ngọt và béo của nước dừa

Hướng dẫn làm bánh bò nướng rễ tre với nước cốt dừa thơm ngon

Bánh bò nướng rể tre là một loại bánh dân dã, có mặt nhiều ở miền Nam, bánh được làm từ bột năng và trứng là thành phần chính. Để cho bánh có độ dẻo và không quá cứng, thì bổ sung thêm một ít bột gạo. Màu xanh của bánh được tạo ra từ nước dứa tươi và cốt nước dứa, bánh có vị thơm của vani và bị beo béo của nước cốt dừa trong thành phần của bánh. Ai ăn bánh bò không.

Cách nấu Món mắm chưng cá Linh đặc sản miền tây nam bộ.

Mắm chưng là món ăn đặc sản của vùng miền tây nam bộ, đây là một món ăn mặn, được dùng ăn chung với cơm cùng với các loại rau thơm, xà lách, dưa leo, khế và một ít gừng, ớt. Mắm chưng đặc sản miền tây thường được làm từ loại mắm cá Linh là thành phần chính, cùng với thịt heo xay, trứng gà. Gia vị cho món ăn này cần có gừng để làm ấm món ăn, ớt làm cho món ăn thêm hấp dẫn.

Hướng dẫn làm món kho quẹt nước mắm với tóp mỡ và tôm khô

Kho quẹt là một món nước chấm có nguồn gốc từ vùng đồng bằng Nam bộ. Món kho quẹt này được làm từ thành phần chính là nước mắm và đường, tạo nên loại nước chấm có vị mặn ngọt, sền sệt, dùng để ăn cơm hoặc chấm các loại rau luộc. Trong quá trình chế biến món kho quẹt cho thêm tôm khô và tóp mỡ vào thì chúng ta sẽ được món ăn mặn rất bắt cơm.