Hướng dẫn làm món gỏi xoài trộn với tôm sú ăn hết vẫn còn thèm
Góc nhỏ Sài Gòn sẽ hướng dẫn các bạn làm món gỏi xoài làm từ những quả xoài trộn với tôm sú tươi. Món ăn có vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, mặn mặn với hương vị biển. Món gỏi xoài, trộn với tôm sú thì xoài phải được cắt (thái) bằng tay thật đều, miếng xoài không quá lớn, không quá nhỏ, mỗi miếng xoài sẽ thấm đượm nước mắm trộn gỏi, tôm sú phải tươi và được hấp vừa đủ chín.
Hướng dẫn làm Bánh bèo chén đơn giản và dễ thực hiện với phần nhân tôm thịt hấp dẫn
Hướng dẫn làm bánh bèo chén với phần nhân tôm thịt hấp dẫn. Bánh bèo là một món bánh rất thịnh hành ở miền Trung Việt Nam, ngoài ra bánh bèo cũng phổ biến ở miền Nam Việt Nam. Bánh bèo là sự kết hợp của ba thành phần chính đó là bánh làm từ bột gạo, nhân để rắc lên bánh, và nước chấm. Món bánh bèo trở nên hấp dẫn và có mùi vị hơn khi thêm mỡ hành, hành phi.
Súp tôm hùm tươi cùng rau củ thơm ngon và bổ dưỡng
Súp tôm hùm nấu với rau củ thơm ngon và bổ dưỡng là một món ăn có nguồn gốc từ các nước vùng Nam u. Món ăn có mùi vị thơm ngon của thịt tôm hùm cùng các loại rau mùi như nguyệt quế, xạ hương, ngải giấm. Bổ dưỡng vì thành phần của nó còn có cà rốt, khoai tây, cần tây, hành tây cung cấp nhiều loại vitamin và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể, thật dễ ăn cho mọi người.
Nấu món Bún riêu với riêu được làm từ cua và ghẹ sống
Bún riêu cua là món ăn có nguồn gốc từ miền Bắc, sau đó theo những di dân từ bắc vào nam. Ngày nay, món ăn bún riêu cua đã có mặt ở khắp mọi nơi trên đất nước Việt Nam. Món ăn được yêu thích do vị ngọt của nước dùng có cả vị của thịt và cua, linh hồn của món ăn này chính là riêu được làm từ thit cua. Quá trình làm ra riêu cho một tô bún ngon là cả một kỳ công của đầu bếp.
Hướng dẫn làm món kho quẹt nước mắm với tóp mỡ và tôm khô
Kho quẹt là một món nước chấm có nguồn gốc từ vùng đồng bằng Nam bộ. Món kho quẹt này được làm từ thành phần chính là nước mắm và đường, tạo nên loại nước chấm có vị mặn ngọt, sền sệt, dùng để ăn cơm hoặc chấm các loại rau luộc. Trong quá trình chế biến món kho quẹt cho thêm tôm khô và tóp mỡ vào thì chúng ta sẽ được món ăn mặn rất bắt cơm.