Thân chào các bạn.

Các chủ thớt của Góc Nhỏ Sài Gòn sẽ chia sẻ với các bạn những công thức, cách nấu ăn, các mẹo vặt để tạo nên một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

– Liên hệ hợp tác về nội dung trong chuyên mục này, xin vui lòng liên hệ: Anh Lê Ngọc Bảo, noidung@gocnhosaigon.com

Canh củ sen và bắp
Canh củ sen và bắp hầm với thịt gà thơm ngon và bổ dưỡng
Sự kết hợp tuyệt vời của củ sen, bắp - ngô, và thịt gà chạy vườn trong món ăn canh củ sen và bắp, hầm với thịt gà sẽ mang đến cho gia đình bạn một món canh - súp tuyệt vời. Một món ăn đầy đủ các thành phần dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Món ăn này rất dễ để tất cả chúng ta thực hiện. Nào cùng với Góc Nhỏ Sài Gòn vào bếp và thực hiện món ăn này nhé các bạn thân mến.
Xem chi tiết
Cách làm bánh Pateso
Cách làm bánh pateso nhiều lớp siêu nhanh thơm ngon
Cách làm bánh pateso nhiều lớp siêu nhanh thơm ngon và bắt miệng. Bánh pateso là một loại bánh được yêu thích tại Việt Nam. Loại bánh dùng để ăn sáng, nhâm nhi với ly cà phê sữa nóng, hay cốc trà. Bánh pateso theo sử liệu thì xuất hiện từ thời Pháp thuộc, khi bột mì bắt đầu được sử dụng trong ẩm thực của người Việt. Hôm nay mình sẽ cùng với các bạn cách làm bánh pateso.
Xem chi tiết
Gà nướng muối ớt
Cách làm món gà nướng muối ớt thơm ngon, da giòn, thịt ngọt
Cách làm món gà nướng muối ớt thơm ngon, da giòn, thịt ngọt. Gà nướng muối ớt với công thức ướp sử dụng nước xốt muối ớt đỏ tạo ra một món gà với hương vị thật đặc biệt. Gà được ướp qua đêm nên thấm đều gia vị, sau khi nướng lớp da gà có màu vàng đậm, giòn cay, thoang thoảng mùi thơm của ngũ vị hương. Khi ăn thì thịt gà được chấm với nước xốt muối ớt xanh.
Xem chi tiết
Phở gia truyền
Phở gia truyền thơm ngon chuẩn vị được nấu ăn tại nhà
Phở bò là một món ăn truyền thống và nổi tiếng của Việt Nam, phở bò không chỉ có mặt ở trong nước mà con theo chân người Việt Nam có mặt khắp nơi trên thế giới. Phở bò có thành phần chính là nước dùng, được nấu từ các loại ác loại gia vị hồi, quế, hành, gừng, thảo quả, đại hồi, tiểu hồi, sá sùng, trần bì, trái thơm, cam thảo, đinh hương, hột ngò, cùng với xương bò.
Xem chi tiết
Chè trôi nước
Cách thực hiện món chè trôi nuớc thơm ngon bổ dưỡng
Chè trôi nước là một món ăn ngọt phổ biến ở cả ba miền Bắc - Trung - Nam, tuy mỗi miền có cách nấu hơi khác nhau nhưng thành phần chính vẫn không thay đổi. Bột nếp, bột gạo , đậu xanh, đường là thành phần chính của món chè. Để tăng thêm hương vị thì món chè trong nước nấu có thêm một ít gừng, khi ăn thì được châm thêm một ít nước cốt dừa.
Xem chi tiết