Món ăn Việt Nam ba miền Bắc – Trung

Chia sẻ cách nấu món cơm tấm tại nhà ngon, đậm đà, chuẩn vị như ngoài tiệm

Bí quyết làm món bún chả Hà Nội đúng và chuẩn vị, ăn hoài không ngán.

Bún chả Hà Nội là một biểu tượng ẩm thực của Việt Nam, nơi kỹ thuật nướng than cùng nghệ thuật pha nước mắm tạo nên một thứ hương vị hiếm có.

Canh củ sen và bắp hầm với thịt gà thơm ngon và bổ dưỡng

Sự kết hợp tuyệt vời của củ sen, bắp - ngô, và thịt gà chạy vườn trong món ăn canh củ sen và bắp, hầm với thịt gà sẽ mang đến cho gia đình bạn một món canh - súp tuyệt vời. Một món ăn đầy đủ các thành phần dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Món ăn này rất dễ để tất cả chúng ta thực hiện. Nào cùng với Góc Nhỏ Sài Gòn vào bếp và thực hiện món ăn này nhé các bạn thân mến.

Cách làm bánh pateso nhiều lớp siêu nhanh thơm ngon

Cách làm bánh pateso nhiều lớp siêu nhanh thơm ngon và bắt miệng. Bánh pateso là một loại bánh được yêu thích tại Việt Nam. Loại bánh dùng để ăn sáng, nhâm nhi với ly cà phê sữa nóng, hay cốc trà. Bánh pateso theo sử liệu thì xuất hiện từ thời Pháp thuộc, khi bột mì bắt đầu được sử dụng trong ẩm thực của người Việt. Hôm nay mình sẽ cùng với các bạn cách làm bánh pateso.

Cách làm món gà nướng muối ớt thơm ngon, da giòn, thịt ngọt

Cách làm món gà nướng muối ớt thơm ngon, da giòn, thịt ngọt. Gà nướng muối ớt với công thức ướp sử dụng nước xốt muối ớt đỏ tạo ra một món gà với hương vị thật đặc biệt. Gà được ướp qua đêm nên thấm đều gia vị, sau khi nướng lớp da gà có màu vàng đậm, giòn cay, thoang thoảng mùi thơm của ngũ vị hương. Khi ăn thì thịt gà được chấm với nước xốt muối ớt xanh.

Phở gia truyền thơm ngon chuẩn vị được nấu ăn tại nhà

Phở bò là một món ăn truyền thống và nổi tiếng của Việt Nam, phở bò không chỉ có mặt ở trong nước mà con theo chân người Việt Nam có mặt khắp nơi trên thế giới. Phở bò có thành phần chính là nước dùng, được nấu từ các loại ác loại gia vị hồi, quế, hành, gừng, thảo quả, đại hồi, tiểu hồi, sá sùng, trần bì, trái thơm, cam thảo, đinh hương, hột ngò, cùng với xương bò.

Cách thực hiện món chè trôi nuớc thơm ngon bổ dưỡng

Chè trôi nước là một món ăn ngọt phổ biến ở cả ba miền Bắc - Trung - Nam, tuy mỗi miền có cách nấu hơi khác nhau nhưng thành phần chính vẫn không thay đổi. Bột nếp, bột gạo , đậu xanh, đường là thành phần chính của món chè. Để tăng thêm hương vị thì món chè trong nước nấu có thêm một ít gừng, khi ăn thì được châm thêm một ít nước cốt dừa.

Hủ tiếu sa tế thịt bò cay và thơm ngon vị sốt satay

Hủ tiếu sa tế thịt bò là một món ngon, cay vị ớt sa tế, đậm đà các loại sốt đặc biệt của món ăn, một điểm ngon khác của món ăn này là mùi vị của bơ đậu phộng, mè. Một món ăn hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này cũng khá phổ biến với người dân Sài Gòn, cách nấu có một vài điểm cách tân so với nguyên bản, những thay đổi để làm cho món ăn ngon hơn và độc đáo hơn.

Món thịt ngan cháy tỏi, thơm ngon đến miếng cuối cùng

Ngan cháy tỏi là một món ăn rất thịnh hành ở những con phố ở Hà Nội nói riêng và ở những thành phố lớn của Việt Nam. Ngan là một loại gia cầm phổ biến ở Việt Nam, loại gia cầm này có nguồn gốc từ Nam Mỹ, dễ nuôi, kháng bệnh tốt, và đặc biệt thì thịt ngan ngon hơn thịt vịt, thịt săn chắc, ít mỡ. Qua bàn tay chế biến của các đầu bếp thì đây là một món ăn tuyệt vời.