Lưu trữ Món ăn Âu Mỹ - Góc nhỏ Sài Gòn

Cách làm món trứng trộn sốt mayonnaise khai vị tan chảy trong miệng

Món trứng trộn sốt mayonnaise là một món ăn nhẹ trong những món khai vị khá phổ biến ở những buổi tụ tập bạn bè, tiệc tùng ở các nước châu u. Món trứng trộn sốt mayonnaise này, cũng đã xuất hiện trong thực đơn khai vị ở Việt Nam. Món ăn này cũng được nhiều gia đình bổ sung vào bữa ăn sáng, bữa ăn giữa buổi. Hãy cùng Góc Nhỏ Sài Gòn khám phá món ăn này nhé các bạn.

Cách làm Bánh bông lan công thức căn bản, dễ làm, và bất bại

Cách làm bánh Bánh bông lan căn bản, dễ làm, và bất bại. Bánh bông lan được làm từ ba loại nguyên liệu chính là trứng, đường và bột mì. Đánh bột nhồi làm bánh bằng cả quả trứng, không cần tách riêng lòng đỏ, lòng trắng. Tỷ lệ trứng, bột, đường rất căn bản và dễ nhớ cho tất cả các bạn. Sử dụng trứng với kích thước khuôn chuẩn để bánh có độ cao phù hợp sau khi nướng.

Cách làm loại bánh mì hoa cúc Pháp – bánh mì brioche

Cách làm bánh mì hoa cúc Pháp - bánh Brioche là một loại bánh mì có nguồn gốc từ Pháp, loại bánh mì này được bổ sung nhiều trứng và bơ so với các loại bánh mì thông thường. Nhờ thêm trứng và bơ nên loại bánh mì này có một lớp vỏ bánh dày nhưng lại rất mềm. Bánh mì brioche là một chiếc bánh mì với hương vị rất thơm ngon tuyệt vời, xốp, giòn giòn với những loại hạt bên trên.

Cách làm món bánh blueberry cheese với trái blueberry tươi

Cách làm món bánh blueberry cheese với trái blueberry tươi. Blueberry - hay Việt Quất là một loại trái cây được đánh giá là giàu các vi chất và vitamin quan trọng, đặc biệt là những nguyên tố cho hệ thần kinh. Cheese - phô mai, là một loại thực phẩm bổ dưỡng được làm từ sữa bò. Sự kết hợp tinh tế giữa trái việt quất và phô mai để tạo ra một loại bánh ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon.

Cách làm bánh tart với nhân kem choux và trái cây

Cách làm bánh tart nhân kem choux (su) và trái cây được nhiều bạn hỏi thăm nên hôm nay mình sẽ viết hướng dẫn cho các bạn. Bánh tart trái cây được nhiều người ưa thích, đặc biệt là các em nhỏ. Mỗi người có thể tùy biến với loại trái cây theo ý thích của mình. Vỏ bánh tart thơm giòn cùng với nhân kem su ngọt, mịn, và trái cây tươi thật sự là một kết hợp thật hoàn hảo.

Cách nấu món súp hành tây theo phong cách Pháp

Cách nấu món súp hành tây theo phong cách của Pháp trong bài viết này mình đã chỉnh sửa lại để phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Món súp này có mùi thơm nồng của củ hành tây vàng, cùng với mùi nước hầm bò, và mùi của những loại phổ mai ngon - phổ biến. Vị của món ăn thật tinh tế, nó là sự hòa quyện của của củ hành, hương vị thịt bò, lá nguyệt quế, và phô mai.

Súp tôm hùm tươi cùng rau củ thơm ngon và bổ dưỡng

Súp tôm hùm nấu với rau củ thơm ngon và bổ dưỡng là một món ăn có nguồn gốc từ các nước vùng Nam u. Món ăn có mùi vị thơm ngon của thịt tôm hùm cùng các loại rau mùi như nguyệt quế, xạ hương, ngải giấm. Bổ dưỡng vì thành phần của nó còn có cà rốt, khoai tây, cần tây, hành tây cung cấp nhiều loại vitamin và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể, thật dễ ăn cho mọi người.

Hướng dẫn làm bánh khúc cây cho bữa tiệc đêm Giáng Sinh

Hướng dẫn làm bánh khúc cây nhân dịp Giáng sinh hay còn gọi là bánh Bûche de Noël. Bánh khúc cây căn bản là loại bánh bông lan cuộn, giữa lớp cuộn có thể là kem, hoặc các loại mứt tây thông dụng. Sau khi được tạo hình giống như một khúc cây gỗ thì bánh được phủ một lớp kem màu nâu của bột cacao, cuối cùng thì bánh được trang trí bằng cây thông, ông già tuyết.

Bánh chuối theo công thức đơn giản một chuối và một trứng

Bánh chuối là một loại bánh ngọt khá phổ biến trên toàn thế giới, vì chuối thì được trồng và được bán ở khắp mọi nơi. Ở Việt Nam thì bánh chuối cũng được làm với nhiều công thức, và cách làm khác nhau. Và ở mỗi nước, mỗi vùng cũng lại có cách làm bánh chuối khác nhau, với những loại chuối khác nhau. Với một trái chuối cũng có thể làm một cái bánh chuối, cùng làm nhé các bạn.

© Copyright all rights reserved - gocnhosaigon.com © 2019.