Chào mừng bạn đến với Góc Nhỏ Sài Gòn.

Chuyên trang về ẩm thực và cuộc sống, mang đến cho bạn những thông tin giá trị và hữu ích…

Đăng ký nhận email từ chúng tôi

Điền email của bạn để nhận các bài học nấu ăn mới qua email

Bài mới cập nhật

Món ăn Việt Nam

Cách làm món gà nướng muối ớt thơm ngon, da giòn, thịt ngọt

Cách làm món gà nướng muối ớt thơm ngon, da giòn, thịt ngọt. Gà nướng muối ớt với công thức ướp sử dụng nước xốt muối ớt đỏ tạo ra một món gà với hương vị thật đặc biệt. Gà được ướp qua đêm nên thấm đều gia vị, sau khi nướng lớp da gà có màu vàng đậm, giòn cay, thoang thoảng mùi thơm của ngũ vị hương. Khi ăn thì thịt gà được chấm với nước xốt muối ớt xanh.

Xem tiếp...

Món ăn tiêu biểu.

Súp tôm hùm tươi cùng rau củ thơm ngon và bổ dưỡng

Súp tôm hùm nấu với rau củ thơm ngon và bổ dưỡng là một món ăn có nguồn gốc từ các nước vùng Nam u. Món ăn có mùi vị thơm ngon của thịt tôm hùm cùng các loại rau mùi như nguyệt quế, xạ hương, ngải giấm. Bổ dưỡng vì thành phần của nó còn có cà rốt, khoai tây, cần tây, hành tây cung cấp nhiều loại vitamin và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể, thật dễ ăn cho mọi người.

Xem tiếp...

Bánh bông lan bơ – butter cake ngon tuyệt và rất dễ làm

Bánh bông lan bơ, hay còn gọi là pound cake hoặc butter cake (beurre cake) là loại bánh bông lan căn bản mà tất cả mọi người làm bánh đều muốn bắt đầu. Cái tên pound cake bắt nguồn từ những thành phần cơ bản của bánh đều có một khối lượng chung là 1 pound, gồm có trứng, đường, bột. Thành phần làm nên hương vị thơm ngon và đặc trưng của loại bánh này chính là bơ.

Xem tiếp...

Hủ tiếu sa tế thịt bò cay và thơm ngon vị sốt satay

Hủ tiếu sa tế thịt bò là một món ngon, cay vị ớt sa tế, đậm đà các loại sốt đặc biệt của món ăn, một điểm ngon khác của món ăn này là mùi vị của bơ đậu phộng, mè. Một món ăn hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này cũng khá phổ biến với người dân Sài Gòn, cách nấu có một vài điểm cách tân so với nguyên bản, những thay đổi để làm cho món ăn ngon hơn và độc đáo hơn.

Xem tiếp...

Súp tôm hùm tươi cùng rau củ thơm ngon và bổ dưỡng

Súp tôm hùm nấu với rau củ thơm ngon và bổ dưỡng là một món ăn có nguồn gốc từ các nước vùng Nam u. Món ăn có mùi vị thơm ngon của thịt tôm hùm cùng các loại rau mùi như nguyệt quế, xạ hương, ngải giấm. Bổ dưỡng vì thành phần của nó còn có cà rốt, khoai tây, cần tây, hành tây cung cấp nhiều loại vitamin và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể, thật dễ ăn cho mọi người.

Xem tiếp...

Bánh bông lan bơ – butter cake ngon tuyệt và rất dễ làm

Bánh bông lan bơ, hay còn gọi là pound cake hoặc butter cake (beurre cake) là loại bánh bông lan căn bản mà tất cả mọi người làm bánh đều muốn bắt đầu. Cái tên pound cake bắt nguồn từ những thành phần cơ bản của bánh đều có một khối lượng chung là 1 pound, gồm có trứng, đường, bột. Thành phần làm nên hương vị thơm ngon và đặc trưng của loại bánh này chính là bơ.

Xem tiếp...

Hủ tiếu sa tế thịt bò cay và thơm ngon vị sốt satay

Hủ tiếu sa tế thịt bò là một món ngon, cay vị ớt sa tế, đậm đà các loại sốt đặc biệt của món ăn, một điểm ngon khác của món ăn này là mùi vị của bơ đậu phộng, mè. Một món ăn hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này cũng khá phổ biến với người dân Sài Gòn, cách nấu có một vài điểm cách tân so với nguyên bản, những thay đổi để làm cho món ăn ngon hơn và độc đáo hơn.

Xem tiếp...

Phân theo nguyên liệu

Phương pháp nấu ăn

Bài viết Cuộc sống mới cập nhật

Công thức nổi bật

Công thức nhiều bình luận

Cuộc sống nổi bật

Đăng ký nhận email từ chúng tôi

Điền email của bạn để nhận các bài học nấu ăn mới qua email